73% de saison

Rougail concombre

Proposée par Etiquettable
5 pers.
10 min temps
€ budget
25 Kcal / pers

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Score Environnemental

Le Score Environnemental classe les plats selon leur impact environnemental, calculé à partir du cycle de vie des aliments (production, transports, emballages), pondéré par le pays d’origine des aliments ainsi que leur saisonnalité.

J'ai compris
Calories 93 kcal
Matières grasses 1 g
Acides gras saturés 0 g
Protéines 4 g
Sucres 13 g

Ingrédients

  • 1 cl Jus de citron
  • 1 pincée(s) Sel
  • 1 pièce(s) Oignon
  • 5 pièce(s) Piment vert
  • 1 pièce(s) Concombre

Préparation

Épluchez et coupez le concombre en fines rondelles.

Ajoutez le citron ou vinaigre, l'oignon haché finement et le piment que vous aurez écrasé au pilon avec le sel.

Remuez et c'est prêt.

Recette proposée par Proposée par Annie Barbier

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