Langues de chat

Proposée par Etiquettable
6 pers.
20 min temps
€€ budget
257 Kcal / pers

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Score Environnemental

Le Score Environnemental classe les plats selon leur impact environnemental, calculé à partir du cycle de vie des aliments (production, transports, emballages), pondéré par le pays d’origine des aliments ainsi que leur saisonnalité.

J'ai compris
Calories 496 kcal
Matières grasses 13 g
Acides gras saturés 9 g
Protéines 12 g
Sucres 45 g

Ingrédients

  • 250 grammes Crème fraîche
  • 250 grammes Sucre glace
  • 300 grammes Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
  • cuillère(s) à soupe Vanille (poudre, gousse, arôme, au choix)
  • 6 pièce(s) Blanc d'oeuf

Préparation

Battez la crème puis ajoutez le sucre glace, la vanille et la farine.

Ensuite y adjoindre les blancs d'oeufs 1 par 1.

Sur une plaque de four sulfurisé, déposer la pâte en faisant des bâtonnets de la taille d'un doigt.

Faire cuire 10 minutes à 180 degrés ou thermostat 6.

Laissez refroidir.

Recette proposée par Proposée par Philomène Bongiovanni. Crédit photo : Bigstock

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