100% de saison

Pesto de brèdes mouroungue

Proposée par Varangèz, Cuisine végétale & sans gluten
2 pers.
20 min temps
€ budget
717 Kcal / pers

plus d'infomation sur nos choix d'achat en cliquant sur i en haut à droite

Score Environnemental

Le Score Environnemental classe les plats selon leur impact environnemental, calculé à partir du cycle de vie des aliments (production, transports, emballages), pondéré par le pays d’origine des aliments ainsi que leur saisonnalité.

J'ai compris
Calories 850 kcal
Matières grasses 88 g
Acides gras saturés 11 g
Protéines 7 g
Sucres 2 g

Ingrédients

  • 20 grammes Cacahuètes
  • 30 grammes Brèdes mouroum (Moringa feuilles)
  • 15 cl Huile d'olive
  • 1 gousse(s) Ail
  • 1 poignée(s) Cacahuètes concassées pour le dressage

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans un hachoir.

Mixer jusqu’à une consistance épaisse homogène.

Chauffez une casserole et versez-y la sauce, rallongez la sauce avec l’eau de
cuisson de vos pâtes/nouilles.

Dégustez cette sauce avec des pâtes, nouilles ou bien sur du pain pour une tartine
originale, parsemez de cacahuètes concassées avant de servir.

Découvre les recettes du moment

Sablé au thym, échalote et kaki

Lait rose aux fleurs d'hibiscus

Boulettes de pois chiches aux amandes et aux fleurs de bruyè...

Cherche ta recette