Faire revenir dans un filet d'huile d'olive, les échalotes puis les courgettes émincées.
Rajouter deux cuillères à soupe de crème fraîche. Saler-poivrer et mettre de côté la préparation dans un bol.
Couper une large bandelette dans une feuille de brick. Déposer une cuillère à soupe de la préparation de courgettes en bout de bandelette. Plier sous forme de triangles répétés.
Faire dorer les samoussas à la poêle pendant une dizaine de minutes en n'oubliant pas de les retourner de temps en temps. Bon appétit !
100% de saison
Samoussas à la courgette
Proposée par Etiquettable
2
pers.
25 min
temps
€
budget
123
Kcal / pers
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Ingrédients
- 10 cl Crème fraiche
- 1 pièce(s) Courgette
- 1 pièce(s) Échalote
- 5 pièce(s) Feuille de brick
Préparation
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