Râper la carotte et les pommes de terre, puis couper les épinards
Mélanger tous les légumes et ajouter la farine de maïs, le paprika, le sel et poivre
Prendre une boulette du mélange, l'aplatir et la déposer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
Dorer les deux côtés, baisser le feu et laisser cuire à votre convenance
Recette proposée par Fatine. Crédit photo : Fatine
100% de saison
Galette de légumes
Proposée par Etiquettable
3
pers.
20 min
temps
€
budget
60
Kcal / pers
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Ingrédients
- 300 grammes Épinard
- 2 cuillère(s) à café Farine de maïs
- 2 pincée(s) Paprika
- 1 pièce(s) Carotte
- 3 pièce(s) Pomme de terre
Préparation
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