Faites cuire vos pommes de terre à l'eau jusqu'à la consistance souhaitée. Une fois cuites laissez les refroidir. 
Épluchez et découpez en fin morceaux vos échalotes et oignons, coupez vos cornichons et vos sardines à votre guise.
Assemblez tout vos aliments et ajoutez votre vinaigrette. 
Vous pouvez y rajouter un peu de salade ou bien même des petits croûtons de pain. Une bonne salade fraîche pour l'été !!
Recette proposée par Audrey Chaps. Crédit photo : Bigstock
                    
 
                    
                                             
                    
                                         
                                     
                                                                             
                         
                        